Jesienne zbiory i przygotowanie ogrodu do zimy

Jesień łączy dwa zadania: dokończenie zbiorów i przygotowanie ogrodu na nadchodzące mrozy. To także moment, w którym część prac wykonana teraz zaowocuje dopiero w kolejnym roku, jak sadzenie czosnku ozimego czy zakładanie nowych nasadzeń owocowych.

Zbiór, zanim przyjdą przymrozki

Warzywa wrażliwe na mróz, takie jak dynie czy pomidory, trzeba zebrać przed pierwszymi przymrozkami. Warzywa korzeniowe znoszą chłód lepiej, jednak długo zalegające w mokrej i zimnej glebie tracą jakość przechowalniczą.

• Dynie zbieraj z fragmentem szypułki, co wydłuża ich trwałość.
• Marchew i buraki wykopuj w suchy dzień, aby łatwiej obeschły.
• Niedojrzałe pomidory mogą dojrzeć w domu, w ciepłym i przewiewnym miejscu.

Przechowywanie plonów

Warunki przechowywania decydują o tym, jak długo zbiory pozostaną w dobrej kondycji. Większość warzyw korzeniowych przechowuje się w chłodzie i wilgotnym otoczeniu, natomiast cebula i czosnek wymagają miejsca suchego i przewiewnego.

Sadzenie z myślą o przyszłym sezonie

Jesień to właściwy czas na czosnek ozimy, który zdąży się ukorzenić przed zimą i wcześniej ruszy wiosną. To również dobry moment na sadzenie drzew i krzewów owocowych, ponieważ wilgotna gleba sprzyja przyjęciu się roślin.

1. Czosnek sadź ząbkami w spulchnioną, niezbyt wilgotną glebę.
2. Drzewa owocowe ustawiaj tak, aby miejsce szczepienia pozostało nad ziemią.
3. Świeże nasadzenia warto okryć ściółką chroniącą korzenie.

Uprzątnięty i okryty ogród przezimuje lepiej, a wiosenne prace zaczną się od razu od siewu, a nie od porządków.

Porządki, które oszczędzają wiosnę

• Usuń resztki roślin porażonych chorobami, aby nie przeniosły się na kolejny sezon.
• Zdrowe resztki roślinne przeznacz na kompost.
• Puste grządki możesz obsiać rośliną na zielony nawóz lub okryć ściółką.

Źródła i dalsza lektura

Informacje o pogodzie i terminach przymrozków udostępnia IMGW-PIB, a materiały branżowe Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.